野菜の支えの竹を切りに 山に上がる |
涼しい内に観音さんにお参りしようと山に上がった
遠く大阪湾が霞んで見えた
この土地の持ち主は色々珍しい野菜を作るのが趣味のようで
大きな1枚の田畑は 3~4か月ごと変わり楽しませてくれている
この間は大きさが程好い玉葱だったが
一晩の内にイノシシが暴れまくり荒され 僅かしか出荷出来なかったと聞いている
それ以降〇〇の補助金で全ての農地に イノシシ対策の新しい電柵が張られた
背の高い草が伸び放題で 竹林に入って行くのが怖かった
ホームセンターで支柱を間に合わせに買ったが 自然の竹の方が味がある
そう~ タダほどいいことはない
ずっと見ていても飽きず 手入れが出来ていないことに
先祖に悪いな~と思うが キリがなくそこまで回らない
適当な竹を見つけ 葉っぱを落とし枝を切り持ち帰った
残った野菜をどうしようか?と奥さんに相談してみると
夏野菜カレーはどう?
そうだ!それにしよう~♪
三度豆 じゃが芋 玉葱 ズッキーニ 南瓜 トマト 牛肉
何でもある物を入れ一晩寝かさない時短カレーを作った
一番美味しかったのはサラダの中の扇形ソーセージ(伊藤ハム)だった
ある精肉店で1.6kgを丸ごと一本 10パックにスライスし真空パックにしてくれることを知った
昔は店頭にスライスしたのが並び よく買っていたが
今は一本売りのみだけだ(その精肉店だけかも?)
父がどれだけ好きだったか・・・そんな話をしながら好きなだけ食べた
いつも変わらない味が 冷凍庫にあるだけで嬉しい
昼食後は ご近所へ蜜柑の木の剪定を頼まれオッチャンは出掛けた
その間 Nちゃんが足をぶつけて怪我をしたと・・・
怪我は大したことはなく消毒をした後 おやつtimeにはチョコとお煎餅~♫
「おばちゃんがいなくて詰まらんかった」と・・・何かうれしかった
今日も忙しくめまぐるしい一日だったが
先日から親ツバメとお助け隊が空をクルクル舞い始めた
餌を貰う子ツバメはもっと賑やかに 喜ぶ声が日に日に大きく聞こえる
来週は元気に巣立つのを見守りたい