昨日の宅配の中に 毎回注文している子大豆もやしは一番お気に入り♡
子大豆もやしは機能性表示食品とのことで骨を健康に保つ機能あり
大豆忙しい時にイソフラボンを含んでいるそうな~
その様な説明はあまり分からんが
コリコリした豆やシャキシャキした食感が歯応えがあり美味しい
毎週食べても飽きないもやしだ ハマった
黄色の豆は炒めても少し硬く 一粒ずつしっかり噛もうと思う
朝食には簡単にサッと炒め 自家製の玉葱ドレッシングを掛けて頂く
もやしを好きになろうとは・・・
この様な子大豆もやしに出合えたことが 宅配の良さかも知れない
目眩も落ち着き 朝早く起きるのも苦にならなくなった
お日さまが上がる前に花や野菜を見回り
涼しい中で動くのは新発見も多く 虫や草花等を改めて見直すことが多い
朝食や夕食は外仕事もありズレて遅くなるが
日中はクーラーの中で過ごし 好きなことをして過ごす
2か所からの宅配は本当に有り難く
殆どと言って良いほど 通院以外の外出はなくなった
西の方に夕陽が沈む前の庭や畑も美しく
朝と同じで 輝きが増す貴重な時間だ
夕方のキバナコスモスは金色に見え
いつまでも見ていたい煌びやかさがあった
長い間咲いてくれたことに 暑い夏を乗り越えられそうだと
私も同じ様に 力強く過ごさねばと・・・
暑さももう暫くの辛抱
みなさま 共に乗り越えましょう~♪ ♬